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「合乐8在线娱乐」这菜要经常做给孩子吃,孩子长得快,少生病,学习更轻松!

2020-01-09 10:09:08    浏览数:4901

「合乐8在线娱乐」这菜要经常做给孩子吃,孩子长得快,少生病,学习更轻松!

合乐8在线娱乐,家里有小朋友的都知道,家里的一日三餐都要考虑孩子的口味,酸、辣、咸,这些重口味的菜都不适合给孩子吃。孩子处于身体和大脑快速成长的时期,日常饮食除了味道清淡,营养搭配更为重要。肉类和蔬菜肯定是不能少的,除了这两样,豆制品和菌菇类食材也要多吃。豆制品含有丰富的蛋白质和钙,对于身体成长和大脑发育都有好处。菌菇类食材对于提高身体免疫力有着非常好的作用。

今天推荐这道豆腐烧木耳,豆腐是我们日常生活中最常见的豆制品,含有丰富的植物蛋白和大量的钙,而且豆腐价格便宜,容易购买,是餐桌上不可缺少的美味。

黑木耳也是我们经常食用的食材,营养十分丰富,它的蛋白质含量和肉类相当,铁的含量比肉类高100倍,钙的含量是肉类的30~70倍,营养十分全面,被誉为”素中之荤“,有着补铁补血,提高身体免疫力的作用,同时还对孩子智力的发育有着非常积极的作用。

豆腐和木耳搭配在一起,都是含钙量和蛋白质含量比较高的食材,对于成长中的孩子来讲,多吃这两样,长身高,提高智力都是非常有帮助的。

所以这菜要经常做给孩子吃,孩子长得快,少生病,学习更轻松!

【豆腐烧木耳】

【食材】豆腐/木耳/蒜苗/葱/姜/盐/花椒粉/鸡精

【具体制作步骤】

1,豆腐用清水冲洗干净,再把它切成小块。木耳提前泡发淘洗干净,蒜苗也要洗净,然后切成蒜苗段。

2,热锅凉油,倒入葱和姜,小火炒出香味,喜欢吃辣的这时可以加入一些辣椒一起炒香。

3,把豆腐和木耳倒入锅内,再加入和食材平齐的清水,大火烧开然后盖上锅盖,调中小火炖5~8分钟。

4,时间到,豆腐和木耳都炖好了,这时倒入蒜苗,再加入适量的盐、花椒粉和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

5,盛入盘中,上桌开动吧。

小贴士:

1,做这道菜豆腐最好选择嫩豆腐,口感滑嫩,没有豆腥味,也就不用焯水了。

2,豆腐和木耳倒入锅中,不要用铲子去翻动,以免豆腐会碎掉,只要锅里有水就不会糊锅,炖过之后再翻就会好很多。

3,蒜苗可以起到搭色和提鲜的作用,而且蒜苗可以杀菌消毒防感冒,适当吃些很有好处哦。

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